1.
tallar a la brunesa
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Tallar un aliment en bocins de la mida d'un gra d'arròs. [...]
|
2.
tallar a la juliana
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Tallar un aliment en trossets llargs i prims, entre tres i cinc centímetres de llarg i entre un i tres mil·límetres de gruix. [...]
|
3.
tallar a la xifonada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Tallar les fulles de determinades verdures o hortalisses de fulla gran en tires llargues i estretes, d'uns tres centímetres de llarg i mig centímetre d'ample, enrotllant-les prèviament. [...]
|
4.
tallar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Imatge personal
Donar una forma determinada als cabells, tot escurçant-los. [...]
|
5.
tallar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la Terra
Donar, tallant, una forma determinada a una gemma. [...]
|
6.
tallar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Esport
Colpejar la pilota de dalt a baix per imprimir-li un efecte de retrocés. [...]
|
7.
tallar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Dividir en parts un aliment amb un instrument tallant. [...]
|
8.
tallar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Esport
Interrompre, un corredor, el pas d'un altre corredor en modificar de manera abrupta la direcció del seu recorregut. [...]
|
9.
tallar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Agricultura. Ramaderia. Pesca
[...]
|
10.
tallar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Esport
Impedir, un esportista, l'avenç d'un competidor en el transcurs d'una cursa modificant de manera abrupta la direcció del seu recorregut per situar-se-li a davant. [...]
|